第656章 热热闹闹头一年

第656章 热热闹闹头一年 (第2/2页)

香还没烧，纸钱也还没给老祖宗们送过去，让祖宗保佑的愿望许了一个又一个。
　　
　　愿望都跟祖宗们许了，都在心中默念，一会鸡鱼肉蛋敬祖宗，吊着祖宗们能遂他们意呢！
　　
　　就说小娃们和半大孩子也都精着吧，还知道用鸡鱼肉蛋吊着老祖宗们保佑自个。
　　
　　撅腚磕了三个头，愿望许了一大堆，然后跑到各自爹娘、爷奶身边一顿嘀咕。
　　
　　唉吆喂，这还说啥，娃都有出息了，让列祖列宗保佑那么多，必须给祖宗们上席面。
　　
　　这不，各家娘们都挤进了灶间，竹棚灶间挤不下，煮盐两大灶间成了第二、第三厨房间。
　　
　　海鲜是顶顶好的吃食，掌勺婆子们清楚，周家庄人大多数还不知道呢。
　　
　　这会儿，就看周言郎一通指挥，大家伙儿才算有了新认识。
　　
　　两斤重的大黄鱼，热油里两面煎金黄，调料一样样下锅，葱姜蒜爆香，料酒、酱油、醋、鱼露，少许糖提鲜，红辣椒添味，没出锅那香味就勾得人口水哗哗的流。
　　
　　掌勺的老娘们馋的口水也一个劲的流，可她们硬说，汉子们太败家，一锅鱼半锅油，皇帝老爷都不带这样吃的。
　　
　　小娃儿们不认账，个个都说他们看的清清楚楚，最多放了五大勺油，绝对没有半锅。
　　
　　清蒸的八宝鱼，浇了炝锅油料，飘出来的味道一样香死个人。
　　
　　鲍鱼红烧肉、鲍鱼炖鸡，偷尝了鲍鱼的小娃们眼泪都飚出来了。
　　
　　呜呜呜，原来鲍鱼比肉都好吃，为什么天天那么多鲍鱼，被奶奶们做出狗都不想吃的味道来。
　　
　　太欺负人了，太浪费了，太可惜了，好委屈，呜呜呜.......
　　
　　小娃儿们偷吃了几口菜，瞬间不知道自个姓啥了，又哭又闹，嗷嗷叫个不停。
　　
　　老娘们确实不想年三十打孩子，只能憋得心口疼。
　　
　　各家的媳妇都跑去一二三处厨房间，烧火、切菜帮汉子们打下手。
　　
　　同样一道菜，五六个大铁锅同时开炒，装盘，先给供桌奉上，再飞快端到各家门口的方桌上。
　　
　　竹棚大食堂里一直摆的都是长桌，地方虽说不算小，可要全村老少按十人一桌坐，那肯定是挤不下的。
　　
　　所以今儿这顿年夜饭，只能各家搬出自家的方桌板凳，摆在自家门口的长廊底下。
　　
　　为了能吃个热腾的年夜饭，长廊上的草苫子全都放了下来，各家大门都打开，把热气散到长廊里。
　　
　　一桌十二道菜，确实是过了个好年。
　　
　　不过，仔细数数，海鲜占了大半，只是换了个吃法。
　　
　　红烧大黄鱼、清蒸八宝鱼，大葱爆海参、辣炒鱿鱼须、清蒸扇贝、蒜焖小青龙、香煎马鲛鱼、鲍鱼红烧肉、红烧鸡炖鲍鱼、韭菜炒鸡蛋、四喜丸子、白菜羊肉汤。
　　
　　这日子过的，可见是真的好起来了。
　　
　　一桌饭菜摆在长廊外敬祖宗，大灶间里还在煮猪肉、羊肉水饺。
　　
　　孩子们望着桌上菜双眼冒光，别上两筷子，狼吞虎咽下肚，还能抽个时间瞅着长廊顶嗷嗷叫两嗓子。
　　
　　太好吃了，幸福的鼻涕都在冒泡泡。
　　
　　有些老爷们这时竟红了眼眶，别过头，狠狠抹了两把，转头敞开了嗓子冲左右邻居发小就是吼。
　　
　　“日子美喽！跟着二哥混，鱼肉铁锅炖，来来来，没酒，开水咱爷们也先干一碗。”
　　
　　冯宇咧着嘴，端起一碗白开水，朝左右邻居转一圈，咕噜噜两口下肚，倒是让他喝出烈酒架势来。
　　
　　“过了年，大家伙儿都好好干哈！跟上二哥脚步不掉队，保管咱们三天吃九顿。”
　　
　　冯宇扯着嗓子在长廊里就是嚎，带着村里的汉子们一个又一个站起来表态。