第199章 壮汉

第199章 壮汉 (第1/2页)

陈芝虎这边人才缺口太大了。
　　
　　马上二店开业，那边以中高端餐饮为主，四大菜系都会过去一些人，不过湘菜是主力。
　　
　　一店这边则是以粤菜为主，人均最少要提到500以上，还得招个烧味大师傅。
　　
　　不过手艺好的烧味大师傅是最难招的，珠三角和潮州已经有工资上万的烧味和卤味师傅了。
　　
　　就像眼前这个秦师傅一样，他自己有手艺，回老家开个饭店怎麽也比打工强。
　　
　　原先在武仔茶楼干八年是因为和师傅学手艺，不能轻易辞职，师父放他走他才能离开。
　　
　　为了招烧味大师傅他还特地打电话给了几个师兄，不过到现在都没什麽消息。
　　
　　烧味大师傅工作都很稳，最快的方法就是开高工资去挖人，但这事儿干了相当於撕破脸，在顺德那边陈芝虎可不敢败坏名声。
　　
　　他前脚把人挖走，後脚黄永华就得带棍子来找他。
　　
　　顺德的厨师很多，但江湖也很小。
　　
　　秦师傅得知陈芝虎要挖他先是一愣，自己一个月挣八九千，对方凭什麽敢挖他得。
　　
　　「呵呵，再说吧。」他也懒得计较。
　　
　　「秦师傅，我是认真的，你带两个徒弟过去我给你开一万四的承包价，比你现在开茶楼肯定强。」
　　
　　「一万四？」秦师傅瞪大眼睛，顿时心动了。
　　
　　边上的小楼都不淡定了，他这麽能打基本工资才4000块钱，虽然受伤或者出外勤有补助，但这待遇也差太多了吧。
　　
　　不过也就心里酸一下，相对於眼前的陈厨来说他工资连毛都算不上。
　　
　　能打有个屁用，百万裁军下来什麽狠人都有，市面上1500就能找到手脚好的，还得是学技术啊。
　　
　　他心里默默想着，回头自己也去厨房学几年吧，反正他还年轻。
　　
　　另一边，和老板简单讨论了一下，陈芝虎掏出大哥大直接一个电话拨到武仔茶楼。
　　
　　工资他能做主，但招人不是这麽简单的，特别是承包合同，需要两边有个信得过的人背书。
　　
　　武师傅那边电话接通之後他很客气的说出了挖人的事儿，对方可是正儿八经的特级厨师，辈分和黄永华一样他不敢怠慢。
　　
　　武师傅自然给面子，陈芝虎现在是顺德新一代厨师的领军人物，风头劲的很。
　　
　　片刻之後陈芝虎把大哥大递给对方。
　　
　　「小秦？」
　　
　　「师傅是我。」
　　
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　　「哈哈，我就说你回老家没搞头，现在珠三角发展这麽快，打工可比你自己开店强。」武师傅先是调侃两句，然後把南海国宾的情况讲了一下。
　　
　　粤港澳三地厨王，月薪十万，光是这两个噱头就把他镇住了。
　　
　　「你要是想干就去，别给我丢脸就行，好好学点东西。」电话里的武师傅低声说道。
　　
　　虽然茶楼和饭店不一样，但老师傅都是好学的，他也想多了解一下新的餐饮模式是个什麽样子。
　　
　　粤菜协会的内刊都表扬过很多次，南海国宾「新餐饮」的开创精神值得大家去学习。
　　
　　「好好，我这边干着也没什麽劲。」
　　
　　三个人一万四，两个徒弟开2000块钱没什麽问题，他自己能拿一万呢。
　　
　　

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