第239章 收货规划
第239章 收货规划 (第2/2页)但时间短了还好,寨子里有个人能闯出路子来是好事儿,时间久了人心浮动下肯定会招灾的。
「陈厨你说的对,最近已经有人来我家捣乱了,我家猪上个月被人打断了腿,只能腌了。」
「我家也是,我家的山林被人偷了好多木头。」
此时大家也反应过来,生活中的一些小细节都是有人眼红。
「嗬嗬,还是那句话,钱是赚不完的。」掏出中华撒了一圈,他自己也点上。
「你们要带着平时关系比较好的同乡一起发财,就算你们人在外面家里也不会受欺负。」
「陈厨,那我让他们帮我们收货?让一块钱成本也不够啊?」小刘的父亲皱着眉说道。
一千斤的货能赚一千块不假,但这一千块得跑很远的地方才能收到,没有车子很麻烦的。
「就是说这麽个意思。」深吸一口香菸缓缓吐出,他继续开口:「不一定非得让人帮你们收货,让他们帮你腌制也行啊。」
「就拿咸鸡、咸猪蹄、咸排骨还有咸五花来说,我这边多少货都要,只要是那种不太咸的咸货就可以了。」
「找一些擅长腌货的老师傅指导一下,你们山里的气候很合适,不会腌坏东西的。」
如果珠三角可以腌货他也不会费劲巴拉的收,自己搞个农家大院一个冬天就能把货给腌好了,然後再去倒卖更赚钱。
关键就是腌不了,这边腌肉盐放少了肉会坏,晒时间长了有异味,天天盯着小心又小心腌出来的咸肉还没什麽滋味。
所以还得是刘父这边搞货。
「老刘,你先看看我手上的货单,这是我每个月最低需求的量,甚至去签订收购协议都没问题。」他递过一张纸。
刘父赶紧看了起来。
咸鸡(精品):2000斤
咸猪蹄(精品):3500斤
咸五花(精品):4000斤
咸排骨(精品):1000斤打底
腊猪耳朵、脆骨、:1000斤打底
咸筒子骨:有多少要多少。
……
火腿(3级):每个月最少50根
火腿(2级):每个月最少30根
火腿(1级):有多少要多少。
……
一个长长的单子不算火腿都列出来了一万多斤的货,这还是他给的保守数据。
光是一个咸五花4000斤根本不够用。
南海国宾的春季菜单可是要用到不少咸货的,卤制咸心鲍咸猪蹄不够用的情况下,咸五花的皮也能替代,反正需要的是胶质和风味。
哪怕一家店一天用20斤,两家店一个月都得1200斤。
敦煌酒楼那边要的更多,浙江佬的货走海运虽然运输成本低,但关税高,哪有直接从鹏城采购便宜啊。
刘叔看到这一份采购订单顿时精神大震,这麽多货代表的是一个月五万以上的利润。
除去修车、加油和食宿之类的运输成本,一个月能落下四万多,他能分一大半呢。
掐灭香菸,陈芝虎轻笑一声,「有了这份订单,回去你在本地找家里男丁比较多的村民合作,分点利润给他们,你出去闯荡家里也能放心。」
「别想着所有钱都自己赚,大家一起赚钱才安稳嘛。」
「好,陈厨听你的。」刘父重重的点头,经过分析他也明白,这样一来自己赚的钱说不定更多了,也不需要费劲的去收货。
唔,阿竹她家就挺有实力的,回头让她家里也分一些订单就好了。