第279章 师门聚会（4）

第279章 师门聚会（4） (第2/2页)

目前已经拆了六个鸽子了，还剩下四只。
　　
　　只不过他现在是大师傅，平时拆骨的活儿都让徒弟乾的，一时半会速度提不上来。
　　
　　陈芝虎也有这个毛病，原来乳鸽都是让自己几个徒弟拆的，让他们锻链速度。
　　
　　不过他和周建国提前通过气要给二师兄下套，所以最近半个月在店里苦练拆骨，手已经熟了。
　　
　　他这边还剩五只，但他拆骨速度又快又稳，单个乳鸽的拆骨速度已经在两分钟内，还真不一定输。
　　
　　几个师兄看的也很过瘾，还在边上打赌谁能赢，周建国直接开了个盘口，不多会儿桌子上就一堆香菸了。
　　
　　「我赌师弟赢。」大师兄笑嗬嗬的放了一包中华在陈芝虎这边。
　　
　　「二师兄这都快搞完了。」阿乐拿了一包三五香菸放在二师兄这边。
　　
　　输赢其实无所谓，主要是得有个彩头。
　　
　　二师兄拆到最後一个的时候抬起头，陈芝虎手上也快拆完了，马上就得拆下一个，他赶紧开始拆手上这个。
　　
　　「建国你个叼毛给我下套。」
　　
　　陈芝虎的速度太快了，比上次来天鹅宾馆要快的多，结合进厨房之前周建国的拱火行为他就知道怎麽回事。
　　
　　「嗬嗬，剁骨头是你提议的，你还输了。」
　　
　　「.……」二师兄忿忿的把乳鸽往桌上一放，大家都以为他快放弃的时候他双手往鸽子上一摁，开始粗暴的来回碾，骨头折断的声音不断响起，
　　
　　然後他又拿起夹刀开始去骨，一根根骨头被飞速拔出来。
　　
　　「窝草，你这是什麽手法？」陈芝虎手上的乳鸽正好搞完，拿起下一个的时候也被他粗暴的手法震惊到了。
　　
　　上辈子也没见过二师兄玩过这一手啊，或者说他在全国都没看到谁会这麽拆乳鸽。
　　
　　「这老叼居然还有这手法。」其他师兄弟也干不会了。
　　
　　黄永华也忍不住开口问道：「老二，刚刚那个手法有什麽名堂？」
　　
　　他干了一辈子厨师居然还是第一次看到这这种手法，乳鸽的皮一点都没破。
　　
　　「嘿，我亲自解剖过好多只乳鸽，只要把锁骨和胸骨外缘避开，揉断脊椎骨和贴肉的一层扇骨，就能用这种揉骨的手法加快处理速度。」
　　
　　只不过这种技法太容易破皮了，平时他不敢用。
　　
　　「老二这种探索的精神你们要多学着点。」
　　
　　「我输了。」陈芝虎郁闷的说道。
　　
　　二师兄这边最後一个鸽子速度冲到一分半以内，七八十秒的功夫就把一个乳鸽拆完了。
　　
　　「後生仔，跟我比你还嫩了点，改天来天鹅宾馆我教你啊。」二师兄心满意足的把鸽子放下。
　　
　　心里其实还有些後怕，刚刚差点就把皮揉破了，连输两场可就丢大人了。
　　
　　「行，下回我来天鹅宾馆给你带一条烟。」他心服口服，那种牛逼的技法不学一下心里痒痒。
　　
　　两人比试完毕，大家刚准备出去吹牛逼的时候二师兄又把周建国喊住。
　　
　　「叫，你再给我叫，买辆大奔给你狂的，来跟我比一比鳜鱼的拆骨，别说你不敢啊。」