第408章 美食城筹备

第408章 美食城筹备 (第2/2页)

这对小夫妻就是这样一种情况，男人身高体壮，切卤肉的刀是长刀，城中村的一些二流子也不敢过来闹事。
　　
　　他们是混混不是傻逼，现在讨生活的人也都穷横，砍了你换个地方摆摊你都找不到人。
　　
　　但他们也不能去城中村或者工地门口卖，只能在马路边上。
　　
　　陈芝虎特意来摊位这边看了一下，此时他们也快收摊了。
　　
　　「你们要去美食城卖猪脚饭？」陈芝虎往摊位上看了下，剩下不少肉，皮上还有一些毛发。
　　
　　「您是？」壮汉擦了擦手，赶紧凑过来递烟。
　　
　　老羊城香菸陈芝虎也没嫌弃，当场给点上了。
　　
　　「我是美食城的负责人之一，先过来了解情况。」他拉着人坐下，「你这猪脚饭是自己学的吗？」
　　
　　虽然对方做的很烂，但可以教一教。
　　
　　现在美食城就缺商家入驻，小摊贩都是他们争取的目标之一。
　　
　　「我是看别人做，然後偷师学的。」
　　
　　「嗬嗬，怪不得呢。」陈芝虎笑着说道：「真想去干？」
　　
　　「想。」男人恶狠狠的说道。
　　
　　「夏天太热了，马路边上待不住人，我每天都剩好多。」现在天热，猪蹄膀回去就得用卤水泡着，晚上继续卖。
　　
　　不过品相肯定很差就是了。
　　
　　他现在根本赚不到钱，就是瞎摆，听到美食城免房租很动心的，不过人家负责人说要等陈总来考核，看样子这位就是陈总了。
　　
　　「设备今晚能拖到美食城？」深吸一口香菸吐出，他在想着该怎麽指点。
　　
　　「能。」
　　
　　「我先跟你说几点，第一，猪蹄膀毛必须要弄乾净，先烧後刮，你连这个都不会居然也敢摆摊。」
　　
　　男人脸上有着讪讪之色，自己就是偷学一点皮毛，味道差了不少，好在肉给的多。
　　
　　「你卤水是盖着用小火焖的？」
　　
　　「您怎麽知道？」
　　
　　「油都没逼出来，还怎麽好吃啊。」他哭笑不得，「炖肘子要开锅，小火，把油逼出来。」
　　
　　「而且你原卤肯定没用猪皮，汤汁不够厚重挂不上去，冰糖放的也少。」他都没尝一口就把这些问题说了出来。
　　
　　年轻人越来越惊讶，自己在家做的对方居然一眼就能看出。
　　
　　「行了，真想干现在就回去把东西收拾收拾，先到美食城把铺子登记了，交1000块押金。」
　　
　　「等你这些弄好，我让人教你怎麽做猪脚饭，配方也免费送你了。」
　　
　　美食城的摊贩大抵如此，做的都不咋地，做得好也不可能来这边安家。
　　
　　所以但凡入驻的，他都会让人培训一下，明天让阿生过来教就是了，配方他自己能现场写。
　　
　　夫妻俩听到要交押金还嘀咕了一下。
　　
　　「那一千块是学费吗？」男人眼巴巴的看着他，真要能学到正宗的猪脚饭配方他还觉得挺划算的。
　　
　　「就是押金，用来卫生不达标扣款的。」他摆了摆手，「来不来随你们，不过机会就这一次啊。」
　　
　　第一批都是手把手教，免半年房租。
　　
　　第二批可就没这个待遇了，美食城人流量起来之後只招做得好的商家，房租也要收。
　　
　　男人当即决定入驻，「我现在就搬，老婆，回去拉东西。」
　　
　　眼前的男人开着皇冠，拿着大哥大，大金表，怎麽看也不像是来专门骗他这一千块钱。
　　
　　「钱……」
　　
　　「钱我去找大哥借点儿，交学费都比咱们瞎摆强。」
　　
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