第419章 餐厅进程

第419章 餐厅进程 (第1/2页)

既然要去贵州玩肯定要把工作和生意上的事儿先做好。
　　
　　南海国宾两家店倒是没什麽担心的，一手打造的精干队伍，遇上问题小白和吴师傅可以处理好。
　　
　　但香港他得多跑几趟。
　　
　　郭师傅和另外一个朋友解又介绍了三个厨房人选，这就已经四个了。
　　
　　另外主厨还要带一个人进场，两个人，加一块就是六个人，加上他三个徒弟九个人，剩下师傅他准备从大陆这边招收。
　　
　　当然，为了平衡名额前厅侍应生肯定要在香港本地招。
　　
　　十九号又跑了一趟中山，查看他定制装修材料的生产进度。
　　
　　……
　　
　　黑色的泡沫面板，里面是一个个50号的透明尼龙导光丝，背後用手电筒一照，立刻显露出星星点点的星光。
　　
　　这是定制的星空吊顶，一个65*20的泡沫板厂家报价五块钱，总共订了700平方的，也就两万左右，属於非常便宜的建材。
　　
　　还有走廊的「银河」板，一体式制作。
　　
　　让客人踏入星空餐厅的时候，仿佛置身星河一般。
　　
　　吊顶便宜，那地板可就贵了。
　　
　　欧洲进口的黑岩板总共订了200平，花了三万块，这200平不是为了装修酒店，而是用来铺设酒店外围的小径和喷泉。
　　
　　还有欧洲进口的花纹瓷砖，一个平方400块，订了1200平。
　　
　　定制灯带300米，用来布置台阶、腰线、栏杆、喷泉等各个地方。
　　
　　餐厅的设计是没有明显强烈头顶光源的，对灯具设计整体要求非常高。
　　
　　另外厨房厨具他也都订好货了，一部分是进口的高级货。
　　
　　一个烤箱都两万多，厨房厨具大概要花二十万港币出头。
　　
　　盘子就更贵了，二十八种盘子，包涵各种质地，全是他亲手画的图，还印着定制logo。
　　
　　这些盘子总共要花五十多万。
　　
　　从画图到灯具、材料订购都是他一个人干，工作量很大。
　　
　　但他越干越有劲，这可是他一个人单独设计的餐厅，代表的是把他的餐饮理念和饮食美学给呈现出来。
　　
　　……
　　
　　二十号上午，他开着车来到沙田，然後换上自己另一辆挂着港牌的皇冠前往中环。
　　
　　这辆皇冠挺便宜的，18万，五年的二手车。
　　
　　在香港也就是正常的代步工具，大部分中层居民用车都在20万以上。
　　
　　一些普通居民买车也不是买不起，香港还有更便宜的几万十几万的车，但只有能负担得起停车消费的才属於正儿八经的有车一族。
　　
　　陈芝虎现在有钱就搞投资，买车要麽是水车，要麽是二手车，反正从来不会花大几十万买新车装逼。
　　
　　对他来说没必要。
　　
　　车子开往中环已经是上午十一点半了，上山的路上正好碰到大头的面包车，两人也没打招呼，直接迅速往山上赶。
　　
　　两边郁郁葱葱的绿化种植，偶尔还能看到巡逻的香港警察。
　　
　　相比於鹏城，香港的夏天要低两度样子，而且这边四面环海，总体气候要好很多。
　　
　　等到了工地，里面正在热火朝天的干着活儿，设计师正在计算装修耗材，看到两辆车到了立刻拍了拍手掌。
　　
　　「放工，吃饭了。」
　　
　　

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