第440章 回酒店

第440章 回酒店 (第2/2页)

「收到！」
　　
　　随後又处理起青头菌，这次是要做酿菌菇。
　　
　　青头菌把伞盖取下来和口蘑差不多形状，而且煎的时候很容易出汁水，他摔打起胶的时候仅仅是加了一点盐和味粉。
　　
　　「师父，这个不加葱姜吗？」鱼仔好奇的问道。
　　
　　「肉品质足够好的情况下是不需要加的，突出的是肉香，加葱姜一股饺子味。」
　　
　　肉沫摔打好一点点用勺子放进去，然後他拿着不粘锅开始煎。
　　
　　放了一点黄油，先煎有肉沫的一面，然後再煎翻面，煎到两面金黄这道菜就完成了。
　　
　　装盘用的是超级大平碟子，直径40公分的白盘，表面一丝多余的纹路都没有。
　　
　　完全背离了现在的主流餐具审美，但高级也是真的高级。
　　
　　白玉一样的光滑釉面，他用筷子把酿菌菇一个个摆上去，完整的食物呈现出来後效果也是无与伦比的。
　　
　　十八个青头菌他摆上去十二个，剩下六个则是给师傅们尝尝。
　　
　　「阿虎回来了啊，又搞到什麽好东西？」汪总精准的出现在厨房。
　　
　　「一些菌菇，晚上咱俩尝尝。」陈芝虎也早就习惯了，自家这个老板绝壁在厨房养鬼了，每次新菜都是第一个到场。
　　
　　「行！」
　　
　　他兴致勃勃的点了点头，一个吃货的心可从来没有改变过。
　　
　　「菌菇炒好了没有？」
　　
　　「炒好了。」
　　
　　「先装一盘。」他伸过头冲烧味档口喊了一嗓子：「老秦，切一份烧鹅。」
　　
　　光吃菌菇有点太素了，还是得来点烧鹅才痛快。
　　
　　「小白，菌菇蒸好之後用凹盘装上去，浅浅一层牛奶就可以了。」
　　
　　「收到！」
　　
　　随後陈芝虎就端着菜去了二楼。
　　
　　除了他做的两道菌菇，还有个香辣味型的乾锅鸡枞菌，一个大蒜炒菌菇。
　　
　　四个菌菇菜和一个烧鹅，晚上喝点小酒没什麽问题。
　　
　　到了二楼，悠扬的音乐依旧响起。
　　
　　陆婉婷走了汪总心里气不过，又从星海音乐学院招了一个小提琴演奏的学生过来兼职。
　　
　　陈芝虎打量了一眼，没有丝毫兴趣。
　　
　　没有露大腿的天鹅裙，声乐整体的氛围感也不够高级。
　　
　　那种高级氛围感是形体和音乐造诣相辅相成展示出来的，形体不够漂亮也算是硬伤。
　　
　　这点没办法，国内现在能学西乐特别是小提琴的，大概率是有钱人。
　　
　　又有钱又漂亮的不会来兼职，随便都能找到体面一点的工作。
　　
　　只有颜值不够，家里条件稍稍差那麽一点的才会图钱来南海国宾兼职。
　　
　　「黄经理，她兼职工资怎麽算的？」正好黄浮生过来，他就问了一嘴。
　　
　　「每天300块钱，点歌单独算。」顿了一下，他继续说道：「不过现在点歌的人少了许多，一晚上就一两个客人点。」
　　
　　主要还是颜值问题，好看的美女穿着天鹅裙在桌边上拉着优雅的小提琴，这是享受。
　　
　　但颜值差点意思的，那就可点可不点了。
　　
　　「跟她讲买两件漂亮的礼服，要有高级感，然後每天补贴她30块钱妆造费，妆容精致一点，做不到直接辞了吧。」