第453章 厨房人齐
第453章 厨房人齐 (第2/2页)这个房子算是李冉冉答应给她弟弟买的,不过她现在钱不凑手,陈芝虎准备私下再给她出点。
至於李冉冉自己的房子他还在磨呢,人家不乐意卖。
「哎!」李父重重应了一声,喜不自胜。
「鹏飞他现在还要学技术,这几年我肯定缺人的,基本就跟我跑了,我去哪他跟着去哪。」
「嗯,阿飞很机灵的,姑爷你多担待点。」李父客气的说道。
「嗬嗬,他学东西很快的。」
「在香港我给他开五千块一个月,不过香港消费大,你们给他多留些钱行吗?」
毕竟人家自家事,他只能用商量的口吻。
在香港不花钱真的很凄惨,他心疼徒弟只能开口。
「行,你和冉冉做主就好。」李父一口答应下来,他能听出话里好歹,这是师父心疼徒弟。
「还有,奶茶店那边赚钱是肯定的,美食城我也要有股份,你们可以安心做下去。」
「等你们过来提前和冉冉讲一下,我来接,大家一起吃个饭。」
……
挂断电话,李家两口子立刻去找人。
地里的庄家可以折算价格,再把地租出去,在乡下是司空见惯的事儿。
特别是他们这边出去打工的多,许多人家里都会租那些出去打工人的地。
得知他们一家子都要去鹏城不少人还挺羡慕的,这是闯出去站稳跟脚了。
……
今天厨房已经装修的差不多了。
打荷台、货架全部按照他的要求焊接好,厨具公司的人过来跟着一起把厨具搬进去。
还现场演示怎麽使用蒸箱,烤炉怎麽设置温度等等。
另外厨房还采购了15个平底不粘锅,人手一个都富裕。
其中一些是堂做出品用的。
星空餐厅的出品一定要清爽,不允许有『黑灰』『焦糊』这些情况。
这不是港式粤菜的要求,而是他这个陈厨的要求,所以不粘锅必不可少。
铁锅也有,爆炒、炖菜、油炸离不开大铁锅。
厨具收拾好已经是下午了,众人忙的一身汗,吴连城的徒弟和其他师傅也过来报导。
「阿豹,来,给你介绍一下,这是餐厅主厨吴师傅.……」
会员制餐厅需要口碑发酵,新店开业不会养太多厨师,他暂时定下了十个师傅。
吴连城师徒三人,他的三个徒弟,利苑的袁豹,还有另外三个朋友介绍的大师傅。
李鹏飞和大猪这样的学徒都开了5000千块一个月,袁豹这些大师傅都是开的一万二到一万五不等,如果算上两千块房补袁豹能拿到一万七。
这里是中环,不开这个工资说不过去。
哪怕香港地方很小,但不同的地方工资水平也是不一样。
香港岛肯定是最高的,其次就是油尖旺,然後到荃湾、沙田,再然後是屯门元朗这些地方。
总的来说越靠近大陆,房价越低,相对生活成本也越低,工资自然就少了一些。
袁豹家就在筲箕湾那边,虽然只是一个550尺的小房子,但一家人住下去没什麽问题,他这个一万七拿的是真开心。
上下班方便,而且在中环上班说出去也有面子。
另外三个师傅也只有一个要住在宿舍,另外两人都是和家人住一个房子。
大家正在互相熟悉呢,外面又有人喊他,餐具到了。