第685章 时过境迁
第685章 时过境迁 (第1/2页)师兄弟二人在车上聊了一会,其他厨师大多都下班了,李鹏飞没有走。
他要准备师父晚上的菜肴。
厨房里阿九在陪着他一起干活,帮他拿菜什麽的。
两人也在闲聊。
阿九今年35岁,是大师兄的开山弟子,如果大师兄以後退休了说不定就是他来接手。
但他不愿意,在外面工资都是两万块,在禅城宾馆算上津贴也就两千来块。
哪怕总厨也就多一些隐形福利,哪有在外打工舒服。
他问的最多的就是香港那边的行情。
李鹏飞自然是知无不言。
「香港工资很高的。」
「不过也好累,我去利苑呆过一个多月,每天都要干十几个小时。」
「师叔的餐厅呢?」
「我们餐厅不一样,师父说要做好服务,所以人数没那麽紧张,每天只要忙七八个小时。」
「而且师父也舍发工资,每个月光是绩效每个人最少能分两三千块,吴师傅和袁师傅他们甚至能分一万多。」
「丢,绩效一万多?」阿九顿时眼冒精光。
想了想,李鹏飞低声说道,「九哥,师父在路上讲了,你们要去香港必须要先把融合菜吃透。」
「师爷也是这个意思,说你们对融合菜理解不够,人家请你们也是冲着融合菜。」
作为陈芝虎徒弟兼小舅子,李鹏飞知道一些内情,他想交好这些同门师兄就透露了一些信息。
「师父讲等你们在禅城宾馆交接好就去南海国宾培训,培训完了才能去香港。」
如果是其他师兄的徒弟陈芝虎也不会管。
但大师兄的徒弟属於禅城宾馆的嫡系人马,代表的是禅城宾馆的面子,於情於理他都上心。
阿九面露恍然,怪不他和阿灿说被人家开价的事儿,师父没有反对也没同意呢,原来还要培训啊。
不过师叔就是融合菜方面的大拿,都年薪几百万了,他们学学也没坏处。
看着这个岁数比他小了快二十岁的小师弟顿时顺眼许多。
「呐,晚上我帮你介绍一下厨房的师兄弟和师侄。」
「宿舍那边待会我带你去收拾。」
........
晚上五点,黄永华来到厨房就看到自家关门弟子在备餐。
「师爷。」*n
「师父!」*2
「阿虎,嗬嗬,回到你工位了啊。」看着工位上那个年轻人和在打荷的大徒弟,黄永华恍惚了一下,仿佛回到了六年前。
那个时候陈芝虎手艺其实也挺好的,而且什麽菜都能做,他有时候都是把菜交给徒弟来做,自己下来帮徒弟打荷拾缺补遗。
现在时过境迁,徒弟又回来了,打荷的人换成了自己的接班人。
「师父,今晚我备了一桌融合菜你看行吗?」陈芝虎手上动作不停,此时师兄弟二人正在做《山河一片红》,模具上午就冻好了。
这道菜是中华头牌菜,而且大多数场景都是做漂亮菜,在国营酒店做是最合适的。
「行,你做事我肯定放心。」黄永华点了点头,来到工位边上。
「还有哪些菜我看看。」
「师父,这是菜单。」大师兄从口袋里拿出一张纸递了过去。
除了炝炒菜心和白切鸡这两道必上的菜以外,剩下的菜都是陈芝虎亲自准备的。
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