第714章 疙瘩汤，为“点点滴滴丶点滴”加更！

第714章 疙瘩汤，为“点点滴滴丶点滴”加更！ (第2/2页)

沈砚顺势下入提前切好的沙瓤西红柿，随后拿锅铲不停按压翻炒，西红柿在高温下很快就化成了浓郁的红油汤汁。
　　
　　加入大半锅清水，大火烧开，锅里的红汤咕嘟咕嘟翻滚。
　　
　　沈砚端起面盆，将面疙瘩一点点拨入沸水中，边拨边拿勺子顺着锅边搅动，防止疙瘩粘连糊底。
　　
　　白色的面疙瘩在红汤里上下翻飞，表面慢慢变得半透明。
　　
　　“火候差不多了。”沈砚嘀咕了一句，随后将切好的虾仁丁倒了进去。
　　
　　虾仁遇热瞬间变成了亮红色，紧接着他把切碎的小白菜撒入锅中，翠绿的菜叶在红汤里格外显眼。
　　
　　临出锅前，沈砚端起装蛋液的碗，沿着锅边转了两圈，蛋液一碰热汤，立刻在表面凝成一片片漂亮的蛋花。
　　
　　最后，他往锅里滴了两滴小磨香油，又撒上一撮白胡椒粉提鲜，麦香混着海鲜的鲜甜，再让胡椒的微辛一激，那股香味瞬间爆了出来。
　　
　　一大盆热气腾腾的海鲜疙瘩汤端上饭桌。
　　
　　“好香啊。”秦雪身上披着件厚实的外套，闻着味儿从里屋走出来。
　　
　　沈砚拿过瓷碗，给她盛了满满一碗，“快坐下趁热吃。”
　　
　　红汤、白疙瘩、配上翠绿的菜叶和金黄的蛋花，再加上里头藏着的红虾仁，这碗疙瘩汤光是看着就让人忍不住流口水。
　　
　　疙瘩汤，这东西好喝！今天又是五更，感谢大佬们的支持，燃尽了，晚安
　　
　　秦雪舀起一勺，放在嘴边吹了吹，送入口中，筋道的面疙瘩配着鲜甜的虾仁，这些日子被补汤糊住的胃口彻底打开，一口接一口，根本停不下来。
　　
　　田桂芳也吃的赞不绝口，“小沈这手艺，随便做个家常饭都比国营大饭店做的好吃！这面疙瘩搅得真好，一点都不坨。”
　　
　　“您喜欢吃就多吃点。”沈砚笑着给自己也盛了一碗，随口说起下午的事。
　　
　　“今天大勇来铺子里找我了，他跟林秀领证了。”
　　
　　“哎哟，这可是喜事！”田桂芳放下筷子，“大勇这小伙子够厉害的，上次才跟我聊完没多久，这就成了。”
　　
　　秦雪也替他们高兴，“他们打算什么时候办喜酒，我能赶上不？”
　　
　　“还不知道呢。”沈砚咬了一口虾仁，“到时候他肯定得提前告诉我，而且他跟我说，一切从简，就找个国营饭馆摆两桌，请请亲戚和要好的兄弟，不搞排场。”
　　
　　田桂芳压低声音，“大勇是个明白人，现在外头那粮食多金贵？大操大办不但惹人眼红，还容易被有心人举报。”
　　
　　沈砚放下筷子，拿毛巾擦了擦手。
　　
　　“我也是这么想的，所以我也跟大勇说了，下个月初大宝二宝满月，咱家也不大操大办。”
　　
　　秦雪停下勺子，认真听着。
　　
　　“我打算在自家屋里摆两桌，请老领导过来坐坐，再叫上几个关系近的。”
　　
　　“咱们关起门来自己热闹热闹就行，其他人一个都不请，也不收任何人的礼。”
　　
　　田桂芳听的直点头，“小沈考虑得周全，大宝二宝有首长赐的字压着，福气已经够大了，犯不着跟别人显摆惹人眼。”
　　
　　沈砚拿起勺子，又往秦雪碗里添了一勺疙瘩汤，“你多吃点，吃完了早点歇着，等出了月子，我给你做大餐！”