第726章 石头正式拜师
第726章 石头正式拜师 (第1/2页)刘科长没急着吭声,上面的领导确实交代过,福源祥能火,全靠这个沈师傅的手艺,要尽量满足他的要求,让专业的人做专业的事,既然他敢拿自己的饭碗作保,这事也不是不能商量。
刘科长看了沈砚半晌,“沈师傅,既然话说到这份上,局里可以相信你,人先用着。但丑话说在前头,产量和质量要是出了半点岔子,这板子,局里可是要直接打在你身上。”
沈砚直接站起身,“刘科长放心,福源祥的后厨,绝不会给组织添麻烦。”
刘科长合上公文包,站起身,“行了,该交代的都交代清楚了。商业局那边已经联系好了工程队,最迟后天,施工的人就进场。”
“趁着刚入冬,地还没彻底冻透,赶紧把墙打通,把装修赶出来,陈经理,赵经理,你们俩配合好工程队,别耽误了进度。”
陈平安和赵德柱跟着走到门口,替刘科长挑开棉门帘。
刘科长紧了紧大衣领子,没让几人再送,吉普车压着积雪,很快开出了前门大街。
沈砚没在外头多待,转身往回走,“平安,你去前厅盯着,让伙计们嘴严点,事没彻底落定前,谁也不许瞎往外传,该干嘛干嘛。”
陈平安应了一声,掉头去了前厅,赵德柱则是跟着回了静室。
静室里的小煤炉烘得人身上暖呼呼的,沈砚拉开椅子坐下,指了指门外,“老赵,你去把杨文学和石头叫进来。”
赵德柱点点头,没多大功夫,门外传来一阵杂乱的脚步声,帘子被掀开,杨文学走在前头,石头跟在后边,两人一前一后进了静室。
外头冷,里头热,这冷热一激,两人的鼻尖上直往外冒汗。
杨文学咽了口唾沫,心里直打鼓,刘科长前脚刚走,师父后脚就把他们叫了进来,难道是公家要派人接管后厨?
石头则杵在旁边,双手紧紧攥着围裙,大气都不敢喘。
杨文学试探着喊了一声,“师父。”
石头跟着喊了一句,“沈师傅。”
沈砚也没绕弯子,他端起桌上的茶杯喝了口水,直接开口,“刚才刘科长的话你们在外头也听见了,铺子要吞并左右两边的门面,打通扩建。”
“铺面扩大了,后厨也得跟着变。”沈砚看着两人,“我跟刘科长说了,后厨拆分重组,新打通的那边建新后厨,走大流水线,专门负责栗子蓉糯米糕这种走量的点心。”
“原来的老后厨保留,做精品和小众糕点。”
说到这,沈砚停了一下,手指在桌面上敲了两下。
“文学,新后厨交给你,你出任正式经理,全权负责流水线运转。”
“石头,旧后厨交给你,你来当这边的经理。”
静室里只能听见炉子里煤球爆开的动静。
杨文学直接听愣住了,他才多大?直接当上经理了?这要是传出去,四九城那些讲究论资排辈的老师傅,不得用唾沫星子把他给淹死!
石头更是被这消息砸得晕头转向,他才学多久手艺,连个师父都没有,现在直接让他管一个后厨?这不是要他的命吗?
“师……师父。”杨文学结结巴巴地开口,“您别拿我们开涮了,我们才多大啊,这资历,上面哪能批啊?”
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