第226章 人员配齐

第226章 人员配齐 (第1/2页)

美玲制衣店。
　　
　　缝纫机的嗒嗒声终于停了。
　　
　　林美玲把最后一件厨师装熨平、叠好。
　　
　　跟之前做好的那批工装一起，码得整整齐齐，装进一个大帆布包袱里。
　　
　　包袱鼓鼓囊囊的，她一个人拎着费劲。
　　
　　“天气热，我去帮你送，你在屋里歇着。”
　　
　　江明诚中午下了班过来帮忙，一只手就把包袱甩上了自行车后座。
　　
　　“路上骑慢点，别把衣裳颠掉了。”林美玲追出来叮嘱。
　　
　　“放心吧，保证完好无缺送到国强那儿。”
　　
　　江明诚跨上自行车，回头冲她笑了一下，“下午下班我去接萍萍，你别跑了。”
　　
　　林美玲站在店门口，看着他的自行车拐出巷子，嘴角的弧度压了好一会儿才压平。
　　
　　……
　　
　　县城。
　　
　　饭庄大堂里，十五名服务员已经换上了新工装。
　　
　　藏蓝色的确良料子挺括精神，女款收了腰，领口袖口镶着细细的白边，干净利落。
　　
　　男款肩膀加宽了，穿起来板板正正。
　　
　　所有人站成两排，精气神跟刚招进来那天判若两人。
　　
　　秦玉珍站在队伍前面，通身的气派压得住场子。
　　
　　她背着手，目光从每个人身上扫过，然后走到王春梅面前，伸手整了整她的领口。
　　
　　“人要衣装，佛要金装。
　　
　　穿上这身衣裳，你们就不再是街上的张三李四，而是饭庄的门面。”
　　
　　秦玉珍退后两步，声音不大但字字清晰，“门面是什么意思？就是客人还没动筷子，先看见你们。
　　
　　你们站得直、笑得甜、手脚利索，客人还没吃就觉得这顿饭值。
　　
　　你们要是蔫头耷脑、衣冠不整，厨房里孙师傅就算把菜做出花来，客人也觉得这饭店掉价。”
　　
　　她顿了顿，目光扫过每一个人的脸：“你们在这里培训也有段日子了。
　　
　　站姿、托盘、摆台、应答，每一样我都教了，每一样你们也都练了。
　　
　　今天穿上这身工装，就不再是练习，是实战。
　　
　　从今天开始，你们的一言一行、一举一动，都要对得起这身衣裳。”
　　
　　大堂里安静了两秒，不知谁先带头鼓了掌，紧接着掌声响成一片。
　　
　　王春梅把手掌都拍红了，站在她旁边的几个姑娘也激动得脸红。
　　
　　赵素梅站在旁边，看着这群换上工装后精神焕发的年轻人，心里涌起一股说不出的感觉。
　　
　　从小吃摊端盘子开始，到镇上饭店管前厅。
　　
　　再到如今站在即将开业的饭庄里，她不再是那个只会闷头干活、受了委屈也往肚子里咽的赵素梅。
　　
　　她学会了管人、学会了算账、学会了一整套服务流程。
　　
　　秦玉珍教服务员的时候她在旁边学，秦玉珍考服务员的时候她在心里自己答。
　　
　　从眼神到动作，从说话的语气到处理事情的章法，她一点一点地往自己身上装。
　　
　　站在这群身穿藏蓝工装的服务员面前，她心里踏实。
　　
　　她知道怎么管他们，因为她自己全都练过。
　　
　　秦玉珍转过头看了她一眼，微微点了点头。
　　
　　这个动作很轻，但赵素梅接住了。
　　
　　她不动声色地眨眨眼，冲秦玉珍弯了下嘴角。
　　
　　后厨里头，灶台上的火已经烧起来了。
　　
　　

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