第18章 静海渔业，正式开工

第18章 静海渔业，正式开工 (第2/2页)

而每一道菜名的下方，还清清楚楚地备注好了需要的调料配方。
　　
　　“小海哥，这是啥？怎么我每一个字都认识，但是不知道什么意思？”
　　
　　“菜谱。”
　　
　　吴海淡淡的开口说道。
　　
　　这些都是他根据上一世的记忆，昨晚熬夜整理出来的。
　　
　　“你通知产线，按照这上面的配方调制每一道菜的酱汁，鱼肉的处理方式我也都写在了上面。”
　　
　　小龙彻底傻了眼，一旁有路过的工人看见了，也是忍不住插了一嘴，
　　
　　“咋了小海哥，你要开饭店啊？”
　　
　　“谁说只有饭店才能卖这些菜？”
　　
　　“我还没说完呢，鱼肉处理好，酱汁调配好，就上抽真空机和封装机！把这两样东西分开封装！”
　　
　　“这叫预制菜，只需要拆开包装稍微加热一下，就是饭店里的名菜！”
　　
　　小龙听得瞠目结舌，一句话也说不出来。
　　
　　不出一个小时，在工人们的努力下，一袋被封装好的预制照烧三文鱼就在生产线上诞生了。
　　
　　这个速度谈不上快，但毕竟是第一次。
　　
　　虽然卖相不是很好，但都是按照吴海提供的调料配比严格把控的。
　　
　　吴海检查了一下包装，确认密封性，没有问题后，转身进了厨房。
　　
　　不出一分钟，吴海就又出来了，手上多了一个盘子。
　　
　　盘子里则装着还冒着热气的照烧三文鱼。
　　
　　工人们全都倒吸了一口凉气。
　　
　　从吴海拿着那袋东西进去真的还不到一分钟，居然就直接变出了一盘菜来！
　　
　　“谁来尝尝？”
　　
　　吴海笑着问道。
　　
　　“我来！”
　　
　　“我也尝尝！”
　　
　　工人们充满了新鲜感，纷纷上前你一口我一口地吃了起来。
　　
　　“这个味道，完全不比镇上的大饭店差啊！”
　　
　　“镇上的大饭店都没有这道菜，小海哥，我觉得你完全可以自己开饭店了，而且必须你来当大厨！”
　　
　　工人们品尝后，纷纷竖起了大拇指。
　　
　　吴海看着这一幕，满意的点了点头。
　　
　　看来自己预想的成功了，预制菜，这个在上一世被人唾弃的东西，放在现在就可以是难得的美味和方便食品！
　　
　　只要利用得当，完全可以大赚一笔！
　　
　　“小龙，通知下去，另开一条生产线，这些预制海鲜马上量产！”
　　
　　一整天，吴海都在码头和海产加工厂来回奔波。
　　
　　等厂房里最后一锅鱼干出炉的时候，天已经黑透了。
　　
　　直到现在，他才发现自己的衣服已经被汗湿了不知道多少次，又干了不知道多少次。
　　
　　工人下班后，许静也从工厂里走了出来，手上拿着一沓皱巴巴的纸。
　　
　　她也没好到哪里去，脸上粘着一块块的炭灰，额前的刘海歪歪扭扭地黏在一起。
　　
　　“小海，今天的出货单都在这里了，你猜猜，我们今天产出了多少鱼干？”
　　
　　“整整两百斤！我都没想到村民们这么能干！”
　　
　　她的脸上满是兴奋之色。
　　
　　“这么多！”
　　
　　吴海没有看许静手上的出货单，而是将她揽进了怀里。
　　
　　“辛苦了，阿静。”
　　
　　“回家吧，今天，换我给你洗脚。”