第14章 年夜饭

第14章 年夜饭 (第1/2页)

除夕那天，河湾村从清晨就开始热闹起来。
　　
　　鞭炮声零零星星地在村子各处炸响，孩子们穿着新衣裳在巷子里疯跑，谁家杀了年猪，猪叫声传遍半个村子。空气里飘着一股混合的味道——火药味、炖肉味、炸丸子味，还有家家户户贴春联用的浆糊味。
　　
　　李穗满天没亮就起来了。他穿着母亲新做的棉袄——布料是在镇上供销社买的，深蓝色，厚实板正，针脚细密得几乎看不见。秦淑兰为了这件棉袄熬了三个晚上，每一针都缝得结结实实的，袖口和领子还额外加了一层衬布，怕他磨破。
　　
　　“妈，您做这么厚实干嘛，我又不是天天穿。”
　　
　　“过年就得穿新的。”秦淑兰头也不抬，继续往灶膛里添柴。
　　
　　李小禾也穿上了新衣裳——一件红底白花的棉袄，配上那双新棉鞋，整个人鲜亮得像年画里走出来的娃娃。她在院子里跑来跑去，一会儿帮母亲抱柴，一会儿帮哥哥贴春联，忙得不亦乐乎。
　　
　　春联是李穗满自己写的。他从小字写得好，村里人过年都找他写春联。今年的春联他写得格外用心，大红的纸上，浓墨写成两行字：一门天赐平安福，四海人同富贵春。字写得端端正正的，每一笔都用力均匀，贴在门框两边，衬得整个院子都亮堂了几分。
　　
　　“哥，你这字写得越来越好了。”李小禾仰头看着春联。
　　
　　“练的。”
　　
　　“在工地上练的？”
　　
　　李穗满点了点头。他没告诉妹妹，练字是在工棚里用铅笔头在本子背面练的，那个本子现在已经写满了大半，正面是郑师傅教的施工知识，背面是他练的字。
　　
　　秦淑兰在灶房里忙了一整天。年夜饭的菜一道一道地做出来——红烧鲤鱼是村里鱼塘现捞的，鸡是自家养的，猪肉是隔壁王婶家杀年猪分的一半，萝卜白菜是从地里现拔的。灶膛里的火从早上就没熄过，锅里的热气把灶房的窗户蒙上了一层厚厚的水汽。
　　
　　李穗满蹲在灶房门口剥蒜，一边剥一边听母亲安排：“鱼别翻面，留着明天初一吃，图个年年有余。饺子馅我已经剁好了，等天黑再包，现包现煮才好吃。”
　　
　　“您歇会儿吧，我来包。”李穗满说。
　　
　　“你包的饺子下锅就散。”秦淑兰难得地笑了一下。这一笑让她脸上的皱纹更深了，但眼睛亮了许多。她今天穿了一件新做的罩衫，蓝底碎花的，是李穗满带回来的那块布料做的。
　　
　　傍晚，赵大河来串门。他穿着一身新衣服，头发用发油抹得锃亮，整个人精神得像是要去相亲。一进门就大嗓门地喊：“婶子过年好！穗满呢？”
　　
　　“这儿呢。”李穗满从灶房里探出头来。
　　
　　赵大河凑过来，压低声音说：“晚上放炮仗，我爹买了一挂两千响的，咱俩一块儿放。”
　　
　　“行。”
　　
　　赵大河又跟秦淑兰道了谢才走——他娘让他端了一碗炸丸子过来。秦淑兰收了丸子，从自家灶台上拿了一碗蒸好的年糕让他带回去，“给你娘尝尝，新蒸的，枣泥馅的。”
　　
　　天彻底黑下来的时候，年夜饭正式开始了。
　　
　　桌上摆了六个菜——红烧鲤鱼、炖鸡、萝卜炖肉、炒鸡蛋、凉拌白菜心，还有一大盘饺子。六道菜在河湾村已经算是最丰盛的年夜饭了。秦淑兰给三个碗里都倒了一点酒——那是村里自己酿的米酒，度数不高，甜丝丝的。连李小禾的碗里也倒了小半碗。
　　
　　“来，碰一个。”秦淑兰端起碗。
　　
　　三个碗碰在一起，发出清脆的一声响。米酒喝进嘴里暖暖的，李穗满一口就干了半碗。他已经很久没喝过酒了——工地上偶尔有人请他喝啤酒，但他从来不喝，省钱。
　　
　　“慢点喝。”秦淑兰看了他一眼。
　　
　　“没事，米酒不上头。”
　　
　　李小禾喝了一小口，辣得直吐舌头，逗得秦淑兰笑了起来。灯光暖融融地照着三个人的脸，桌上饭菜的热气袅袅地升起来。窗外远远近近地响着鞭炮声，整个河湾村都浸在除夕的热闹里。
　　
　　“哥，省城过年也这么热闹吗？”李小禾问。
　　
　　“更热闹。大街上全是灯笼，商场门口放那种大烟花，一放就是半个钟头。”
　　
　　“真的？什么样的大烟花？”
　　
　　“有红色的，绿色的，金色的，还有一种会在天上炸出一个大圆球，像菊花一样。”李穗满用筷子蘸了点米酒，在桌面上画了一个菊花的形状，“就是这样，一层一层的，最后散成满天星。”
　　
　　李小禾听得眼睛发亮。她长这么大，见过最大的烟花就是镇上正月十五放的土烟花，嗖一声上去，啪一声炸开，就没了。李穗满说的那种大烟花，她只在电视里见过。
　　
　　“等明年挣了钱，我带你们去省城过年。”李穗满说。
　　
　　秦淑兰没接话，只是往他碗里夹了一块鱼肉。
　　
　　吃完饭，三个人坐在堂屋里包饺子。这是河湾村的习俗，年夜饭的饺子要现包现煮，吃得越晚越吉利。秦淑兰擀皮，李穗满包，李小禾在旁边帮忙摆盘。秦淑兰擀皮的手艺是一绝，面团在她手里转几圈就变成一张又圆又薄的饺子皮，边缘薄中间厚，正好兜住馅。
　　
　　

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