第四卷:县城开厂 三日水样过了才准洗坛
第四卷:县城开厂 三日水样过了才准洗坛 (第2/2页)胡师傅在旁边笑。
“陆连长这规矩,比我铺里的学徒还严。”
“不严,动错了要重算。”
姜青禾把一只洗净空托盘交给他。
“这个写了能搬。”
陆砺川接过去。
两人从彼此身边经过,没有谁停下手里的活。外人看得出他们亲近,也看得出作坊不靠夫妻身份越页。
两个时辰后,第二次试火开始。
干草起火,小木柴分三次添。烟从接口上行,屋内没有倒烟。胡师傅又让火稳了一刻钟,检查灶门、烟口和补缝处。
补缝没有开裂。
胡师傅把灶口开到正常大小,添了一次柴。陆砺川站在门外看烟路,姜青禾让他只报看见的情况。
“屋外烟口出烟连续。后墙木栏方向没有倒烟。屋内接口未见新烟。”
方干事把这三项写到外部见证栏,不因为陆砺川懂安全就让他签砌灶质量。
孙秀梅拿一张干净白纸贴近接口外侧,纸面没有沾烟灰。胡师傅再检查灶门边缘,确认火星不会直接落到木架区。
第二次试火从小火到正常火都走完,才算真正完成报价中的试火。
方干事分别在砌灶、接烟、试火三栏签通过。
胡师傅也签下一个月内砌工裂缝按报价补修。
尾款这才可以结。
姜青禾没有动启动钱余下的七角。
她从个人钱封里取出三元六角,追加到个人无息借款页。
前一元定工。
后三元六角尾款。
累计四元六角。
利息零,增加份子零,增加表决权零。作坊开业后按明账有余再还,不压饭钱、不压人工、不动左三公账。
胡师傅当场开尾款收据,写明北库单灶三项验收完成。
北库第一轮筹备验收页摆到门口。
正门、北门、后墙三道安全线,完成。
新桶新绳与三日水样,进入清洗试用。
单灶二次试火,通过。
两扇窗纱,完成。
旧木架,可用层与待核层分开。
鼠洞封补,完成。
三只空坛清洗,一只可用、一只返洗、一只练习。
页尾仍写未食品试产。
魏老师请所有参与人轮流念这行字。
孙秀梅念得最响。
“第一轮筹备过,不等于能卖。”
周小兰接着念:“清洗试用过,不等于食品试产许可。”
李翠说:“一只坛洗过,不等于三只都能用。”
马慧英也补:“第一回试火漏烟,第二回过了,不能把第一回从页上擦掉。”
“都过这么多了,还不能卖?”门外围观的人问。
“下一步做无售卖练习批。”姜青禾说,“按一锅流程走,原料、清洗、火候、分装、留样都记。练习批不进柜台,不收钱。”
旧灶进不了门,油井话也压不住作坊。真正让北库往前走的,是一页页验收和两次试火。
傍晚,夫妻回到鹰嘴坡。
阶段性异地共同决定页重新摊开。
远驻预计半年。
初期不随迁。
若正式安排下达,陆砺川前往,姜青禾留雾河经营北库。
家庭页每月复核,三个月大复盘。
不以停下工作或关闭作坊证明感情。
两个人从头念到尾。
陆砺川先签。
姜青禾随后签名。
签完以后,他们又各开一张十日清单。
陆砺川的清单写个人物品、家庭钱页、紧急联系人、院门安全交接和不能代传的口信边界。工作上的具体交接不拿回家写。
姜青禾的清单写三日无售卖练习批、北库替岗页、夜值轮班、设备借款余额和每日第一桶水样。
两张清单互相能看,却不能互相替签。
“你哪天忙不过来?”陆砺川问。
“练习批第二天最忙。你呢?”
“出发前两日。”
“那两天晚饭都回家吃,谁晚谁洗碗。”
“我洗。”
“还没晚就抢活?”
“先登记。”
姜青禾被逗笑,在家庭十日页上真写了晚饭后洗碗轮值。陆砺川签下自己的两日,没有把十日倒计时全写成沉重的离别。
“还难受吗?”他问。
“难受。”
“后悔让我写真话吗?”
“不后悔。”
姜青禾把纸收进夫妻边界夹,伸手抱住他的腰,避开左肩。
“十日内,你把该交接的交清。我把练习批和替岗页走完。”
陆砺川低头贴住她的额头。
“晚上回家一起吃饭。”
“不许拿忙当借口。”
“你也一样。”
第二天清晨,鹰嘴坡院门挂出两张倒计时。
北库无售卖练习批,三日。
陆砺川远驻准备,十日。