第四章 白小凡出手
第四章 白小凡出手 (第2/2页)每一款新品,都是林哲轩随口点拨、林蒙苦心打磨。
新颖、精致、适口、独特。
吃过的食客无一不赞,无一不夸。
前厅伙计奔跑如猎豹,翻台速度冠绝全城。
从前半日寥寥数客,如今从早到晚座无虚席。
排队人流从酒楼门口,直直排到街口巷尾。
不少富商乡绅、文人士子,不惜久坐等候。
只为尝一口别家绝无仅有的新式酒菜。
后厨厨子干劲如蛮牛,个个卷得眼红。
老厨长周师傅,从前混吃等死、敷衍做菜。
如今为了月度创新绩效、好评分红,日夜钻研改良。
主动打磨刀工、调整火候、优化配方。
手下学徒切菜、备料、清洗,半点不敢偷懒。
但凡出一点差错,当月绩效直接大打折扣。
账房先生指尖翻飞,日清日结、账目分明。
每日流水暴涨,利润节节攀升,看得他心惊肉跳。
从业数十年,从未见过一家酒楼,能红火得如此离谱。
更离谱的是,全店拼命挣钱,唯独东家日日躺平。
旁人累死累活,东家后院醉卧。
旁人争分夺秒,东家闲看风云。
可偏偏所有人,没有半分怨言。
九成利润全员瓜分,多劳多得实打实。
大家挣得比从前翻倍、数倍,人人腰包鼓起。
谁会怨恨给自己送富贵的东家?
反倒全店上下,人人感念林哲轩恩德,人人死心塌地。
伙计对外极力夸赞东家仁厚开明。
厨子对外极力宣扬酒楼菜品绝妙。
食客口碑裂变,越传越广。
短短数日,赘婿酒楼之名,彻底火遍江宁全城。
从最初的人人耻笑、看衰倒闭。
变成如今的人人追捧、一席难求。
反差之大,让所有坐等看笑话的同行目瞪口呆、心惊肉跳。
后院之中。
林蒙端着一碟新研发的酸脆藕、一壶冰镇鲜果酒,轻步如雀,走到林哲轩身侧。
她躬身垂首,语气恭敬轻柔。
“东家,新菜新酒已然调试完毕,口味已经稳定,可以正式上架售卖。”
林哲轩缓缓睁眼,目光如鹰隼,淡淡扫过精致菜品。
色泽透亮、香气清甜、卖相绝佳。
随便一点拨,便能落地成爆款。
他微微颔首,语气慵懒。
“上架吧。”
“往后不必事事报我,你自行决断即可。”
林蒙心头一暖,重重点头。
东家放权信任,给她前程、给她底气、给她尊严。
这份恩情,她铭记心底。
就在此时,前厅一名心腹伙计快步走入后院。
神色急促,低声禀报。
“东家,不对劲!”
“今日起,街上不少闲人游荡,盯着咱们酒楼窥探!”
“还有同行酒楼的人,混在食客之中,刻意挑刺找茬、散播谣言!”
林哲轩闻言,眼底慵懒尽数褪去。
一瞬锐利如寒刀,锋芒暗藏。
他不用想也知。
白小凡,动手了。
伪君子藏在暗处,不敢明面交锋,只会阴私下毒、暗处搅局。
但他丝毫不慌。
他躺平,不是无能。
他放权,不是无知。
KPI绑定全员利益,全店皆是他的耳目、他的壁垒、他的兵。
他手中官契护身、法理无懈。
他口碑炸裂、民心在手。
任你阴招百出,我自以静制动、以稳破邪。
林哲轩重新闭眼,饮酒一口,淡然轻笑。
“随他们闹。”
“谣言挡不住胃口,小人毁不了口碑。”
“我倒要看看,这位好表哥,还有多少毒计。”
风起暗流涌,敌从暗处来。
而他,依旧躺卧后院,醉生梦死,静待风雨落场。