第30章 鸡蛋？姬旦

第30章 鸡蛋？姬旦 (第1/2页)

翌日一早，杜蘅带着花做点心，至于哪吒，正跟着匠人刨木板。
　　
　　刨子是杜蘅用哪吒先前炼制的铜片做的，可以将木头刨平，刨子与锯子的出现，让木工进一步发展了，天道也降了一次功德。
　　
　　杜蘅身上的金光也亮了几分，闪得哪吒眼睛疼，还特意教了她如何利用功德金光涨修为。
　　
　　哪吒也出了力，因此功德金光降下的时候，他身上也落了一些，喜得他在空中踩着风火轮飞了半天。
　　
　　“把豆子皮都去掉，放进烝子里蒸煮，我们的烝子够大，就一次性蒸煮，中间用竹片隔着，再垫一层麻布。”杜蘅将黄豆、绿豆、红豆去皮，放在烝子里蒸，又将山药放在最上面，反正都是要蒸的，索性就一起蒸了。
　　
　　这烝子是工具欠缺时做的，内部是打磨干净的石片，外边是编织细密的竹片，内里是竹圈绷的，沉甸甸的不好搬动。
　　
　　杜蘅想着，既然有了刨子，得闲了就用木头做个，至少搬动的时候轻省些。
　　
　　花与泠莺都在一旁打下手，花抓抓手道：“那山药外边黏糊糊的，手痒痒。”
　　
　　“放在炉灶口烘一烘就好了。”杜蘅道。
　　
　　有些人会对山药粘液过敏，用火可以让山药粘液里的皂角素快速分解，也可以用温度较高的热水泡手，或者是用食盐与醋洗手。
　　
　　食盐跟醋，在这个时候都是紧缺的，因此杜蘅只能让花在灶口烘烤。
　　
　　花依言将手放在灶口，烤了一会儿惊喜都道：“真的不痒了。”
　　
　　泠莺便也将手放在灶口，她手也痒，只是没有说出来。
　　
　　杜蘅站起身，对花与泠莺道：“蒸煮一段时间，我就出来看看。”
　　
　　泠莺点头，花便道：“应该要煮很长的时间，我带着人在附近割一些干草搭棚子，牛棚那边的棚子，总是被牛角顶坏，那些牛可真闹腾。”
　　
　　“去吧。”杜蘅同意了，花就跑开了。
　　
　　杜蘅便回了屋，从屋里取出一根竹子，用柴刀破开，鹿瞧见了立即走了过来。
　　
　　“主人，让我来吧。”鹿躬身，要接过杜蘅手里的柴刀。
　　
　　杜蘅却摇摇头：“我今天要编的东西需要很细致，我自己来破篾片。”
　　
　　鹿便只得起身退至一旁，只要杜蘅需要，她便会上前帮忙。
　　
　　杜蘅将篾片削得薄细，将其卷起成圈，对鹿道：“将这个拿到锅里煮一煮，再拿出来晾干。”
　　
　　鹿应了，便将削好的篾片拿去煮，转来的时候好奇的问道：“主人，为何这篾片需要煮？”之前他们做竹编器具的时候，都是直接用的。
　　
　　杜蘅道：“这篾片削得极细，如果不经水煮烘烤，弯曲的时候容易折断，水煮烘烤可以增加其韧性便于弯折，适合做一些精细的物件。”
　　
　　鹿点点头，自己有时候做竹编篾片会折断，本以为是必然的事情，没想到还有方法能解决，她便将此法记下，慢慢的就传遍了整个帝女居。
　　
　　等估摸着豆子蒸熟了，杜蘅就出去查看。
　　
　　随后让泠莺与花将蒸好的豆子倒进瓮里，用鹅卵石柱慢慢捯成糊，又加入蜂蜜，慢慢的在瓮里翻炒去除多余的水份，等豆沙能成团之后，就将豆沙取了出来，因为没有磨具，杜蘅只能借用干净的麻布，将豆沙团成一个个小方块儿。
　　
　　

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