第157章 小满的第二家店开张了

第157章 小满的第二家店开张了 (第1/2页)

新店开张那天，田小满凌晨四点就到了菜市场。
　　
　　四口锅同时冒着热气，孙巧云带着人在后屋捞肉，林小菊则守着秤，把卤好的东西分成大大小小的纸包。
　　
　　周建国也起了个大早。
　　
　　他把猪头肉切成薄片，又按照田小满的要求，每半斤包成一份。
　　
　　“这包多了。”
　　
　　田小满拿起来掂了掂。
　　
　　“多一两就多一两，开张第一天，让客人占点便宜。”
　　
　　“每包都多一两，两百包就是二十斤。”周建国看了看她。
　　
　　“以前我多切两片肉，你还说要被我赔光。现在开第二家店，倒大方起来了。”
　　
　　“那时候本钱少，现在不一样。”
　　
　　“有钱就能少收钱？”
　　
　　“不能。”
　　
　　田小满把纸包重新放到秤上，“还是按半斤来。”
　　
　　周建国笑着看她忙活。
　　
　　“这才像你。”
　　
　　早上六点，新店门前已经围了不少人。
　　
　　昨天招牌被人冒用的事传开以后，附近许多人都知道，真正的小满卤味要在汽车站旁边开分店。
　　
　　有人是来看热闹，也有人专门过来尝味道。
　　
　　田小满刚把门板卸下来，一个提着布包的男人便挤到了最前面。
　　
　　“给我切半斤猪头肉，我六点半的车。”
　　
　　“已经切好了。”
　　
　　田小满拿出一只油纸包。
　　
　　“半斤，价钱写在前面。要辣椒的话，我再给你放一点。”
　　
　　男人愣了一下。
　　
　　“这么快？”
　　
　　“坐车的人赶时间，不能让你们一直等。”
　　
　　男人付了钱，拿着纸包匆匆去了汽车站。
　　
　　紧接着，又有几名旅客围上来。
　　
　　有人只买两个卤鸡蛋，有人要一只猪蹄，还有人想买一斤卤肉带回村里。
　　
　　以前在菜市场，客人总要站在柜台前挑肥拣瘦。汽车站这边却不一样，广播一响，许多人连价钱都来不及细问。
　　
　　田小满把提前包好的卤味摆在柜台上。
　　
　　小包两三毛，大包一块多。客人看中哪一包，付了钱便能走。
　　
　　孙巧云站在旁边收钱，起初还有些手忙脚乱。
　　
　　“小满，这个人给了两块，那个人给了五块，我都快分不清了。”
　　
　　“先别急。”
　　
　　田小满拿来三个木盒。
　　
　　“收进来的钱放左边，找出去的零钱放右边。大票单独压在下面，一个客人一个客人来。”
　　
　　有了木盒，柜台后面很快顺了起来。
　　
　　不到一个小时，提前准备好的小纸包便卖掉了一半。
　　
　　斜对面的罗金凤一直盯着这边。
　　
　　她昨天刚被摘掉招牌，心里憋着一肚子火。眼看田小满的新店围满了人，她把自家的价钱牌搬到了门外。
　　
　　“金凤熟食开张让利，所有卤味一斤便宜三毛！”
　　
　　一斤便宜三毛，对不少人来说不是小数目。
　　
　　她这么一喊，果然有几名原本站在小满卤味门口的客人走了过去。
　　
　　罗金凤脸上终于有了笑。
　　
　　“都是猪肉，进的也是一个屠宰场的货。买回去不都是吃？有些人就是仗着名气大，故意把价钱卖得高。”
　　
　　这句话说得很响，田小满在店里听得清清楚楚。
　　
　　孙巧云有些着急。
　　
　　“咱们要不要也便宜一点？”
　　
　　“便宜多少？”
　　
　　“她降三毛，咱们也降三毛。”
　　
　　“那她再降呢？”
　　
　　孙巧云被问住了。
　　
　　田小满一边给客人称肉，一边说道：
　　
　　“她愿意多少钱卖，是她的事。咱们今天把价钱降下来，明天再涨回去，客人反而觉得咱们以前多挣了他们的钱。”
　　
　　“可人都让她抢走了。”
　　
　　“走过去的才几个人。”
　　
　　田小满朝门外看了一眼。
　　
　　“真正吃过咱们家卤味的人，不会只看便宜几毛钱。”
　　
　　果然，没过多久，刚才去罗金凤店里的一个女人又走了回来。
　　
　　她手里还提着一包熟食。
　　
　　“田老板，给我切一斤猪耳朵。”
　　
　　孙巧云忍不住问道：“大姐，对面不是便宜吗？”
　　
　　

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