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第148 章 鸭血

第148 章 鸭血 (第2/2页)

“粉条里是何物?豆腐吗?”宋教谕低头仔细观察。
  
  “鸭血。”
  
  鸭血?
  
  能吃?
  
  要是旁人肯定早就质疑出声,甚至觉得关宁在糊弄他们,怎么能用这....这等污秽之物来做吃食?
  
  可谁让这几人都是通泉县有身份的人,心里怎么想的章池不知道,最起码脸上表情还算正常。
  
  除了读书人宋教谕有些僵硬之外。
  
  当然,他们没当初发作的另一个原因,可能是忌惮章池的身份也不一定。
  
  乡下人没东西荤腥吃,食用这个他们能理解。
  
  可出现在正宴上,实在不该。
  
  刚才还边吃边相谈正欢的几人,这会面面相觑一时无人下筷。
  
  只有鲁平,抄起筷子说,“竟然鸭血竟还能做成豆腐状,这我得尝尝。”
  
  他先夹起一块鸭血放入口中,嫩,滑,软,润,轻轻一抿便化开。
  
  并没有想象中的腥气,反而吸足了汤底的鲜味。
  
  “如何?”唐兆胜问。
  
  鲁平拿起汤匙连喝了两口汤才回答,“好吃,特别好吃。”
  
  怎么个好吃法他也不说,因为他觉得用汤匙喝不痛快,直接端起碗喝。
  
  见状,众人不再问,纷纷拿起筷子尝试。
  
  第一口汤就让戚荣惊艳,比起粉丝和鸭血,还有里面各种配菜,他更喜欢汤的味道。
  
  “这汤也有讲究?”他扭头问章池。
  
  章池笑答,“这是内子用鸭架熬的。”
  
  怪不得。
  
  “鸭血滑嫩,汤底鲜美,不加粉条的话,上了年纪的人肯定喜欢。加粉条年轻人喜欢,关家小娘子的手艺,不错。”
  
  一开始嫌弃的宋文宣也给出好评。
  
  蹲在后院和厨房连接的帘子后面嗦粉的小谷,听到前厅众人的赞叹声,小声跟伍大满嘀咕。
  
  “其实我觉得里面的鸭杂最好吃。”
  
  伍大满夹起一筷子鸭肝放进嘴里点头,“没错,可惜贵人们觉得这些是下脚料,太脏,表妹就没放。”
  
  “前几日的鸭杂都给隔壁大黄吃了,我想想就心疼。”小谷捂着胸口说。
  
  那玩意要洗很多遍,关宁懒得收拾就给扔了。
  
  今天被方谷知道能做这么想,找关宁念叨了好几次。
  
  “宁姐,以后只要能做吃的的东西,你先别扔,让我和伍大哥收拾,如果做法麻烦,你就教我,我来做。”
  
  “宁姐,你咋不早点告诉我,草木灰能把这些洗干净。”
  
  “宁姐,我们把好多肉给狗吃了,我心疼死了。”
  
  “宁姐......”
  
  方谷直接念到关宁投降,“好好好,我晓得,我晓得了,以后都交给你和你伍大哥,脏活累活都是你们的。
  
  说到这个,我想起一道非常好吃,便宜的要死,但特别难处理的吃食,你想不想尝?”
  
  “有多便宜?”方谷好奇。
  
  “十来文的材料,我们几个敞开肚皮能吃饱的那种便宜。”
  
  “宁姐你说,我去买,我和伍大哥保准处理干净。”
  
  关宁奸笑着给了她十五文钱,“明天赶早去猪肉摊子买些猪大肠回来,宁姐给你们做烤肥肠,绝对能给你香飞。”
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