第319 章 炼猪油

第319 章 炼猪油 (第2/2页)

“一斤豆豉八文，十五斤就是....”
　　
　　张掌柜拨算盘也有一手，不到一盏茶时间就给了关宁具体价格。
　　
　　“二十八两三百四十一文，姐直接收你二十八两如何？”张掌柜非常大气的抹了一个不小的零。
　　
　　“还是我张姐大气，下次还来你家买。”关宁把银子放到柜台上让张掌柜称。
　　
　　“我就喜欢给嘴甜的姑娘抹大零。”张掌柜也是个能说的。
　　
　　两两看着两人你捧我我捧你的说话方式，新奇的不行。
　　
　　人和人之间还能这样交流。
　　
　　回去路上，两两好奇，“宁姐，你们做生意的都这么会说话吗？”
　　
　　“不一定。”
　　
　　“那我以后能变成跟你们一样吗？”
　　
　　关宁鼓励她，“多和旁人说说话，交流交流就可以。”
　　
　　“这么简单吗？”
　　
　　关宁笑，“你试试不就知道了。”
　　
　　两人路过猪肉摊子时，关宁又买了二十斤猪板油和几根大棒骨。
　　
　　两两不懂做生意，但看到关宁这一会功夫花出去几十两银子，还是担心。
　　
　　“姑娘你要做的东西，怎么这么烧钱呐，婶子知道后估计要心疼死。”
　　
　　“想赚大钱，咱就得舍得投入。”
　　
　　“哦。”
　　
　　两两似懂非懂。
　　
　　香料还没送来，关宁先一个锅炼油，一个锅熬骨头汤。
　　
　　猪油和牛油不一样，猪油腥味重，关宁直接倒进去整整一碗葱姜去膻。
　　
　　看得刘秀禾直瞪眼，“我滴个老娘哎，没见过熬猪油放这么多葱姜的，你知道这个季节葱姜多贵吗？”
　　
　　关宁毫无所动，“多贵都要放，要不做出来的东西不好吃，不好吃的话卖不了好价钱，卖不了好价钱....”
　　
　　“我知道我知道，卖不了好价钱就赚不了钱，每次都这一套说辞，我都听腻了。”
　　
　　“事实就是如此。”关宁双手一摊。
　　
　　猪油里面炸葱姜，那个香味直接能冲出二里的去，惹得铺子的食客频频往这边看。
　　
　　“掌柜的，你们今日做什么好吃的，这味道也太勾人。”
　　
　　“在后厨炼猪油，给新店开业做准备。”
　　
　　炼猪油能是这个味？
　　
　　问话的人不信，关宁给端了一小碟油渣出来送到他们那桌。
　　
　　“刚出锅的猪油渣，送一些给各位客官尝尝。”
　　
　　“还真是炼猪油，”那人夹了一块猪油渣放进嘴来又问关宁，“你家炼猪油为何这种味道？”
　　
　　“保密。”
　　
　　猪油炼差不多时，杂货铺送调料的也上门。
　　
　　当刘秀禾看到每样大半袋的调料后，怀疑关宁买错东西了。
　　
　　“不是，你买这么多调料干啥，尤其这花椒粒，这么多，咱们铺子半年都用不完。”
　　
　　“哎呀我有用，娘你就别操心了，做好了你再来评价。”
　　
　　说完她不搭理刘秀禾，反而指挥伍大满去地窖拿五十斤干辣椒和十斤辣椒面出来。
　　
　　这些不仅刘秀禾麻了，其他人也傻眼，什么吃食需要这么多辣椒？
　　
　　辣椒宴吗？
　　
　　关宁也不解释，而是挨个拍他们肩膀，“别这副表情，等我大展身手。”