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第762章 是男人,可是指望不上啊

第762章 是男人,可是指望不上啊 (第1/2页)

林晚晚拉着顾秋娘在院子里的石凳上坐下来,掰着手指头跟她细细地讲:“咱家的馒头跟别家不一样,里头加了牛奶、白糖,还有猪油,又软又香,单卖一个价。
  
  凉拌菜是咱家独门的料汁调的,清爽开胃,单卖也是一个价。但是——“
  
  她顿了顿,眼睛亮了一下:“你要是把馒头用竹刀从中间切开,夹上凉拌菜,那就成了菜夹馍。
  
  这种东西又能当饭又能当菜,学生伢子们买了边走边吃,方便又实惠,咱就按夹馍的价钱卖。“
  
  顾秋娘听得眼睛越来越亮,嘴里念叨着:“夹馍……馒头夹菜……“
  
  她忽然一拍大腿:“东家!那咱们拿去卖的肉食,是不是也可以夹在馒头里?那不就是肉夹馍嘛!“
  
  “没错!“林晚晚赞许地点了点头,心里头也来了兴致,回忆着在现代吃过的各种夹馍的味道,掰着手指数给她听。
  
  “辣椒炒肉夹馍味道好,又辣又香;卤肉夹馍更是绝配,肥瘦相间的卤肉剁碎了夹在热腾腾的馒头里,咬一口汁水都往下淌;还有这菜夹馍里面,加个卤蛋进去味道更好……
  
  总之你记住这个夹菜的道理,里面其实可以千变万化的。今天卖这个,明天卖那个,让学生们天天都有新鲜感,他们才愿意天天来买。“
  
  顾秋娘一边听一边使劲儿点头,脑子已经转开了。
  
  她琢磨着:“那我去出小摊,还能再带几个卤蛋!有人单吃卤蛋,也有人往夹馍里加蛋,咱这卤蛋应该也好卖!还有——要是煮一锅热乎乎的汤,天冷的时候配着夹馍卖,学生娃喝了浑身暖和——“
  
  “没错!“林晚晚用力一拍手,“这生意啊,就得这么琢磨着来!你今儿晚上好好想想,明天先试试看,哪些卖得好哪些卖不动,回来跟我说,咱们再调整。还有这菜夹馍虽然看似简单,但每样东西单价是多少、分开卖什么价,合在一起又是什么价,你可得记好了!“
  
  “这个东家放心!您给我写一张价格单子,我今晚上就背下来!就算背不下来,我明儿找块木板把价格贴上,那些学生娃自己也能算得过来账!”
  
  “顾婶子识字?”林晚晚的眼睛亮了。
  
  顾秋娘有点不好意思:“陪着我儿读书的时候,也跟着认了几个。”
  
  林晚晚更加满意。
  
  陪着儿子读书都能顺便识几个字,难怪顾秋娘的脑子转得这么快。她的店铺扩张得快,这样的人才,她最需要。
  
  顾秋娘得了东家的肯定和赞许,浑身都是干劲儿,一转身就钻进了灶房,跟苗若兰、刘三妹和李二花凑在一起叽叽喳喳地讨论起来,研究这小摊子还能做些啥。
  
  林晚晚看着她们热火朝天的样子,心里头踏实了不少。
  
  可还有一件事挂在心上——顾秋娘虽然能干,可挑着担子出摊毕竟费力气。
  
  那担子装上馒头、菜、肉、汤锅,少说也有几十斤重,来回一趟路不近。
  
  她得给顾秋娘做个趁手的工具,要能推着走,轻便又稳当,还能保温保热,最好还能当场做一些简单的加热。
  
  

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