第63章 彘肉
第63章 彘肉 (第2/2页)厨房里热火朝天,几个帮忙的妇人切菜的切菜、烧火的烧火,被油烟呛得直咳嗽,但谁都不肯出去,那股香味太诱人了。
蔡琰不知什么时候来了,站在厨房门口,看着里面那个忙碌的身影。
她觉得很奇怪,昨天这个人还带着四十个人在野狼谷烧死了近三千匈奴骑兵,像一个杀神,此刻他却围着围裙,在灶台前颠勺,动作娴熟得像干了一辈子庖厨。
红烧肉出锅了。
袁文把红烧肉倒进陶碗里,酱红色的肉块油亮亮的,肉皮晶莹剔透,香气猛地炸开,直往人鼻子里钻。
蔡琰的肚子“咕”了一声,声音不大,但在厨房里听得清清楚楚。
她的脸一下子红了,袁文转过头,看见她站在门口,愣了一下,“大小姐怎么来了?”
“你……你这个太守都能当庖厨,我怎么就不能来了?”蔡琰强撑着面子,目光却一直往那碗红烧肉上飘。
袁文笑了一下,用筷子夹起一块肉,吹了吹,递到她嘴边,“尝尝。”
蔡琰的脸更红了,她想说自己来,但手不争气,嘴巴也不争气,自动张开了。
袁文把肉喂进她嘴里,说了一句:“有点烫,慢点。”
“哈哈……好吃好吃!”蔡琰感觉入口有点烫,她嚼了两口,眼睛一下子亮了,什么淑女风范全忘了,伸手就要去抓第二块。
袁文打了一下她的手背,“急什么?还有好几个菜呢。”
“你……你这个登徒子,就喜欢欺负我。”蔡琰缩回手,嘟囔了一句,但眼睛还是盯着那碗肉。
不远处,丫鬟小桃端着茶盘走过来,看见自家小姐这副模样,差点把茶盘摔了。
这是她跟了十几年的小姐吗?那个知书达礼、温婉端庄的蔡昭姬?此刻站在厨房门口,嘴角还沾着酱汁,眼睛直勾勾地盯着灶台上的肉,活像一只等食的猫。
小桃摇了摇头,叹了口气,转身走了。
“里面油烟大,等会儿就好了。”袁文又开始忙碌。
蔡琰没有走,她靠在门框上,看着袁文切菜、颠勺、调味,动作干净利落,不像那些磨磨蹭蹭的庖厨,每一步都干脆。
“登徒子……不是,”蔡琰觉得这个称呼不妥,改口道,“袁文,你怎么会做饭?”
袁文头也没抬,“大小姐忘了?我是庶子,从小没人管,得自己养活自己。”
蔡琰沉默了,她想起父亲在世时说过,庶子一般命都不长,没人会在意他们,没人会照顾他们,原来他也是这么过来的。
“对了,”蔡琰换了个话题,“你刚才给我吃的是什么肉?好香啊!”
“彘肉。”
“彘肉?”蔡琰睁大了眼睛,“这……这贱肉能这么美味?”
汉代养猪的人极少,没有好的饲养方法,猪身上腥臊味太重,富人不爱吃,穷人吃不起,猪肉在这个时代是上不了台面的贱肉。
“那是他们不会做。”袁文把另一道菜装盘,“不信你问问那些吃的人,看他们嫌不嫌贱。”
蔡琰抿着嘴笑了。
小桃不知道什么时候又溜回来了,手里端着空碗,可怜巴巴地看着灶台。
“小姐……”
“嗯?”
“奴婢也想吃袁公子做的肉。”
蔡琰瞪了她一眼,“你这死丫头。”
小桃缩了缩脖子,但没走。
袁文笑着夹了两块肉放进她碗里,小桃端着碗,一溜烟跑了。
太守府正堂今晚格外热闹。
长条桌、方桌拼成了一排,四周摆满了凳子和椅子,袁文实在受不了跪坐,出发前就让人试着做了一批桌椅,虽然粗糙,但比跪着强多了。