第464章 我来展示一下
第464章 我来展示一下 (第1/2页)「厨房装修你们看到了,一个大落地窗,从进门开始就能看到厨房。」
「二楼还有一个小型的餐吧,而且我还定了一批小型烹饪车,稍後会送过来。」烹饪车就是堂做的车子,在客人面前烹饪,然後端到桌上。
「星空餐厅是一家特殊的餐厅,在这里,侍应生和厨师都要直面客人,所以我才招了这麽多靓仔。」
众人会心一笑,今天聚集起来他们也发现了,没有一个矮个子,而且面貌都是中等以上,不知道的还以为这里开鸭店呢。
「大家既然来了,肯定是要挣钱的。」
「我不会吝啬薪水,除了和你们谈好的工资以外,还有另外一部分绩效,这份绩效很可能超过你们工资的1/3。」
一瞬间大家都激动了。
星空餐厅原本的待遇在市面上算还可以的,而且工作时间还轻松,居然有额外惊喜?
「boss,还发多少钱啊?」有人关心的询问。
「绩效问题我稍後再讲。」他淡定说道,这种勾子肯定要放到最後的,让大家能聚精会神听他把话说完。
「离开业还有十一天时间,这段时间大家薪水照样发,厨房开始试菜,大家可以提前品尝各种美食。」
这种待遇也是拉满的,但前提就是要花大量的钱,包括他们三个管理层在内,每天光是薪水都要支付一万多块。
还有食材消耗和其他物料准备,开业前最少要再花20万出去。
「我不吝啬薪水,那对大家的要求肯定会很高。」
「接下来所有人员都要进行培训,前厅从站姿到行走方式,再到谈吐、话术,我会亲自给大家培训。」
「boss,我以前做过侍应生,我觉得应该没那麽难吧?」有人面带「桃花眼」的年轻人疑惑的问道。
陈芝虎对他有印象,名字叫q仔,在侍应生里面算是比较帅的,就是眼神太勾人了。
「q仔,我问你,如果客人在昭君位(传菜座位),你要上菜应该怎麽说?」他饶有兴趣的问道。
q仔先是考虑了一下问题,然後自信的开口:「唔该,请麻烦让一下。」
陈芝虎摇了摇头,「我来展示一下吧。」
「楼经理,你去坐着。」
「喔!」小楼虽然不解,还是坐在门口的长椅上。
陈芝虎稍微整理了一下衣领,然後双手虚托,装作拿了一个盘子。
「假如这是一位男士。」
然後他脸上稍冷,一副非常专业的样子,「先生,这是你们点的松茸鸡汤,注意安全避让。」
说话声线乾净,一点都不造作,然後伸过手虚放手中菜肴,点头後退,一看就是专业服务员。
不等大家反应他继续演示。
「假如这是一位20岁以下女人。」
瞬间他面带微笑,用温和的语气:「excuseme,女士,这是您点的松茸鸡汤,稍微让一下。」
小心的把「菜」放下去,还用一只手挡着,防止汤汁溅落。
「假如这是一位20岁以上甚至30岁的女人。」
他再次换了一个声线,这次还稍稍放了一点嗓子,让声音稍沉稳一点。
「excuseme,小姐,这是您点的松茸鸡汤,小心烫。」
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