第482章 国宴(下)
第482章 国宴(下) (第2/2页)最好是多吸引点在座的港资去鹏城发展建设。
香港回归之後会有大批港资跟着政策一起进入。
基本以广州沿海城市桥头堡,说白了就是珠三角和潮州三府争夺。
珠三角占据地利,和香港近,潮州三府占据人和,同乡会在南洋实力雄厚。
竞争十分激烈。
鹏城作为开放第一城,但不是唯一一个开放的城市,还有珠海和潮汕跟着竞争呢。
反正现在鹏城上下一心,几个大老板都做好全力准备迎接这一波资金进入。
今天他是代表鹏城过来的,为的就是搞钱。
……
後厨,菜上完了,所有师傅松了一口气,然後开始继续干活儿。
剩下的菜用托盘装好,等活动结束外面工作人员还要轮流来吃饭。
他们厨师则是自己炒几个菜吃,大家都不爱吃这些宴席菜。
陈芝虎也有点嫌弃自己的山河一片红,凉了的咕咾肉只配做看菜。
不过葱爆西施舌给留下了两份,又搞了一条蒸裂了的东星斑,他又去炒了几个菜,大师傅们围在一起吃。
一边吃饭还一边聊天,不少人都在询问他在香港开的餐厅。
「人家老板喜欢他做的菜,花了2000万开个餐厅,让他当总经理呢。」黄永华得意的说道。
原来是陈芝虎拿他吹牛逼,现在也该是师父拿徒弟吹了。
「2000万开个餐厅?不是酒楼?」
「不是啊,就一个中档餐厅,不过租金挺贵的,九百多平使用面积租金一年400万。」陈芝虎乐嗬的说道,又猛猛划了一口饭菜。
「癫喔,四百万都够在大陆买多少地了。」
「不一样,中环寸土寸金,这价格还是人家给我优惠了的。」
「你占了多少股份?」
「35%。」
「嘶!」
这下子大家真的干不会了,这小子居然值一千万。
「阿东,我记得去年就有香港富豪挖你开餐厅,开了多少钱来着?」黄永华促狭的说了一句。
「年薪200万。」厨王东脸上一黑,这老叼真神气。
「我最好的时候港丽也就给我开了150万,香港能拿200万很厉害的。」
「这边茶楼点心太多了,老早省港澳四大点心厨王的徒子徒孙都在这里。」
香港的茶餐厅文化很盛行,点心师傅厉害的太多了,也卷。
200万的点心师傅整个香港都屈指可数。
不过对方是南海厨王的嫡系弟子,本身在四十岁的时候拿到粤菜厨王名号,拿200万年薪不算突兀。
听到陈芝虎最多也就被开价150万的年薪,厨王东脸色稍缓,没有被後辈比下去就好。
「东叔那你怎麽没过来啊?你在广州酒家应该没多少钱吧?」他又好奇的问道。
厨王东又当不了广州酒家总厨,换成他早来香港拿200万年薪了。
「唉,我儿子想要我这个位置,在过渡呢。」他叹息一声。「要来香港起码要到年底。」
「唔,也是。」陈芝虎点了点头,怪不得呢。
厨师的编制是可以传承的。
就像师傅把位置传给大师兄一样,厨王东的点心档负责人位置也可以传给儿子。
不过得他的徒弟配合才行,甚至有可能让师徒离心。
黄永华都没敢这麽干,早早的让儿子去读书。
剩下几个徒弟的每一级职级待遇都是靠手艺挣的。
每个月都比试,谁做的菜好,年底评职称就能往上。
改革开放之後周建国他们甚至都看不上编制,吵着要出去闯荡,不可能像厨王东这样。
「阿虎,你那个店不是今天开业吗,打电话回去问问生意怎麽样啊?」大师兄突然说道。
「.……」
哪壶不开提哪壶,陈芝虎现在都不敢打电话回去。