第483章 世界厨王大赛

第483章 世界厨王大赛 (第1/2页)

最终在大师兄的提议下，他打了个电话到店里，是沈榆木接的电话。
　　
　　「boss，中午来两桌卡座，还有一个附近的客人来办卡，一家三口。」
　　
　　「消费多少？」
　　
　　「知道了，服务好啊。」
　　
　　挂断电话，看着大家好奇的目光，他只能硬着头皮说出来。
　　
　　「两桌？」
　　
　　「包厢吗？」中午如果做两桌包厢还不错，都是餐饮人，知道中午生意差是常态。
　　
　　「卡座。」他瓮声瓮气的说道，「不过营业额是三千块。」
　　
　　「三千？」
　　
　　大家面面相觑，两桌卡座消费三千？
　　
　　「你店里人均多少啊？」黄永华皱了皱眉，香港的消费也不该这麽贵啊。
　　
　　「大概700到一千港币左右。」店里的每一道菜都是特地设计过分量的。
　　
　　两个人要点四五道菜，吃80%够饱。
　　
　　除了冷蔬以外，汤羹、热菜价格大多在300以上，位菜卖的更贵一点。
　　
　　「叼，你卖金子啊？」
　　
　　「你店里现在一天人员工资有多少？」黄永华继续追问。
　　
　　「一万二出头，算上房租每天基本开销在两万八左右。」
　　
　　众人扶额，黄永华苦笑，这开店成本真的是上天去了。
　　
　　「我做的是会员制，只接待会员身份，包厢要提前预定，现在刚起步生意差点我料到了。」
　　
　　「这家餐厅李超人也关注了的，他後面肯定会经常来，一桌就能顶一天的基本开销。」
　　
　　不管他怎麽说，黄永华眉头都是皱着的。
　　
　　自家徒弟这一步棋要是走错了，给人亏了2000万，，以後只能老实给酒楼打工。
　　
　　「阿虎，过几天我来你店里看看。」
　　
　　「好。」陈芝虎心里一暖，直接应下来，他知道师父放心不下自己。
　　
　　黄永华对徒弟没的说。
　　
　　周建国去香港发展他也打电话给老友，让这些人帮忙。
　　
　　二师兄开会所他都呆了好多天了。
　　
　　林师兄走仕途，哪怕手艺差点意思，这趟来香港搞国宴还特地带上。
　　
　　其他哪个徒弟他都托举过。
　　
　　陈芝虎这个关门弟子开餐厅，生意不好他哪里放得下心来。
　　
　　「对了师傅，刑经理他来香港是担任哪个职务？」
　　
　　「老刑啊。」黄永华微微一笑，「他是到新华社下面的文化交流部门，一个冷水衙门。」
　　
　　「不过年底要举行的省港澳美食峰会就是他负责的，到时候要评出十大名厨，以及明年世界厨王大赛的资格初筛。」
　　
　　香港回归之後主要官员都是香港人担任，但有一点，对外国际交往活动由大陆做主，参加世界厨王大赛的事儿肯定也是如此。
　　
　　「你要是想参加厨王大赛可得巴结着一点，以後不准拿勺子招呼人家。」
　　
　　大师兄和林师兄他们哈哈大笑，这事儿过去十年了他们还记着呢，小师弟是真虎啊。
　　
　　陈芝虎脸上一窘，「当年是你让我动手的。」
　　
　　……
　　
　　在中山号上吃了饭，又吹了一会儿牛逼，确认今天宴席圆满结束他便退场了。
　　
　　下了船，看到湾仔绕道的人群他顿时头皮发麻。
　　
　　人越来越多了。
　　
　　一路艰辛的来到上山的路上，此时人要少了许多，他也是松了口气。
　　
　　然後沿着山路往上走，这会儿也懒得让人来接自己了。
　　
　　一边走着他还在琢磨世界厨王大赛参赛资格的事儿。
　　
　　省港澳美食峰会大师兄要参加评选十大名厨，他就算参加也很难拿到名次。
　　
　　这点黄永华不知道，但他知道。
　　
　　因为一旦给了禅城宾馆两个名厨的名额，又被人扒出来刑经理曾是禅城宾馆总经理，他肯定要被诟病的。
　　
　　为了仕途他也不会给这两个名额。
　　
　　不过厨王大赛的资格又不是只有香港有，内地也有啊。
　　
　　想了想他打个电话给林主任。
　　
　　此时对方已经下乡了，同时外资工厂入驻，还有几处种植试点。
　　
　　一两年内绝对会出成绩的那种。
　　
　　电话打过去先寒暄了一番，又说自己等着对方的食材上市。
　　
　　

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