第595章 两家新店

第595章 两家新店 (第2/2页)

上次把银行踢出股东行列，城建帮了忙，又互相谈了一些条件。
　　
　　其中就有南海国宾对蛇口那边的商业综合体进行一部分投资，这种投资机会普通老百姓是很难接触到的，汪总自然答应下来。
　　
　　但同样也承诺要开一家大酒店。
　　
　　原本他还想等等，等商业综合体落成再兑现承诺。
　　
　　但蛇口那边本身就有招待需求，因为原本的几家大酒楼服务不太行，港澳和外商不满意。
　　
　　上面肯定想要再立一家招待酒楼，南海国宾声名鹊起正好提前兑现承诺。
　　
　　反正这边也有一点国资，很好控制的。
　　
　　「什麽时候？」
　　
　　靠，居然又要开一家店，陈芝虎有点犯难了。
　　
　　一店现在的厨房氛围非常好，甚至可以说是他自己的核心菜品研发部，他想保证这种势头就得尽可能的减少人员稀释。
　　
　　开三店要派一部分人过去，还要帮忙培养，再开四店就更难了。
　　
　　「明年开春吧，而且这次城投也要入股。」他苦笑着说道，「那边店太远了，必须要有信得过的人掌控。」
　　
　　他说的不仅是前厅，还有後厨。
　　
　　也就是说陈芝虎不仅要把小楼培养出来，後厨最好也像现在这三家店一样，牢牢掌控住。
　　
　　「我尽力。」
　　
　　九月底一家店，明年开春一家店，连续两家店间隔太短了，他很难保证团队战斗力，而且他在鹏城时间少，想掌控厨房很难的。
　　
　　「阿虎，工资方面我也懒得和你掰扯了，南海国宾这边我一家店给你算五万块，一店工资照拿，怎麽样？」
　　
　　别看陈芝虎不在鹏城，但南海国宾没他还真不行。
　　
　　他要不是总厨，一店这麽猛的团队早就让人挖穿了。
　　
　　「时候我让阿生回来吧。」陈芝虎叹了口气。
　　
　　阿生现跟他在香港做融合菜功底见涨，在手艺要好很多。
　　
　　看到汪总面露怪异，他继续说道，「阿生回一店帮我看着，然後我把小白调过去。」
　　
　　一店的气氛好，管理容易，他只要派阿生回来其他师傅会给面子。
　　
　　「好。」汪总点了点头，这样是最好了。
　　
　　小白他也放心的。
　　
　　「然後剩下的师傅我从年底开始招人，可能又要提一波工资了。」
　　
　　这个年代饭店一家接一家在开，厨师的需求非常旺盛。
　　
　　手艺好的粤菜师傅在十年前就有了定数。
　　
　　他招人也是通过师门和朋友到处挖，到处找。
　　
　　提前给车马费，安家费，人还没上班呢，工资就得给人打过去。
　　
　　「工资好讲，现在哪一行都在涨。」汪总摆了摆手。
　　
　　厨房的工资和营业额根本没法比，再翻一倍他都承受的住。
　　
　　随後他就从包里拿出一份新合约。
　　
　　「早就准备好了啊。」陈芝虎哭笑不得。
　　
　　「哈哈，我知道你小子看不上我这仨瓜俩枣的，帮个忙啊。」
　　
　　「拿钱嘛，肯定要做好。」他也没墨迹，拿着合约先看了一遍，然後签上自己的名字。
　　
　　以後他一店能拿十三四万工资样子，然後每一家分店再拿五万，年薪再次超过200万。