第670章 价值百万的稀世珍兽
第670章 价值百万的稀世珍兽 (第1/2页)今天展启华过来就是过来让徒弟认个错。
梁鱼挖人原本是没什麽问题的,甚至挖成功了同行也不会多说,香港去大陆挖人是老传统了。
但陈芝虎不一样,他在中烹协任职,南海国宾是鹏城的商业名片。
那这次事件性质就有点不一样了,说严重点甚至算是破坏两地团结。
他这个粤菜协会副会长得表态,当面揍徒弟一顿,再赔礼认错,确认陈芝虎这边没有太大意见才算结束。
至於生鲜供应链,他也很有兴趣。
类似於富临饭店这些大酒楼采购高价生鲜食材,虽然利润被压薄了一点,但对菜肴品质提升非常大。
冰鲜货和新鲜货的差距在那摆着呢,越是高端餐饮越不在乎烹饪技法的差别,而是食材的好坏。
几杯酒下肚,酒桌气氛也热络起来。
戴师傅和一哥他们又开始吹水。
厨子嘛,私下聚餐基本都差不多,陈芝虎也没好到哪里去。
和大家吹嘘自己去内地跑的过程,甚至连上辈子的见识都说了出来了。
「要说羊肉,越冷、海拔越高的地方就越好吃。」
「边疆的大尾羊偏肥,膻味大,但煮出来是又鲜又嫩,比苏尼特羊还好处一点。」
「西北的滩羊吃当地盐碱水质及甘草、苦豆子等饲草,一些优质羔羊入口有明显奶香味,细嫩的不得了。」
几杯酒下肚,陈芝虎谈性大起。
「最牛逼的就是长白山的高山羊,那个真是大补,我吃了三两肉流了一夜鼻血,第二天就赶紧去找女人了,猛到爆炸。」伴随着手势,他的描述很夸张。
按照时间算,他是在世贸过後零几年,他去东北朋友家里玩意外吃到的羊肉。
补也是真的大补,他那麽精壮的小伙儿都有点虚不受补的样子,只能去找女人解决。
众人闻言哈哈大笑。
「真有那种大补的羊?」
「我一个朋友想买点试试。」郭师傅说着发现众人都盯着他。
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「呐,你那个朋友姓郭是吧。」
「哈哈!」
「那个我可没办法,长白山高山羊是稀世珍兽,民国的时候日本天皇都和张作霖要呢,想吃只能看运气。」
上辈子他也是走运,正好朋友的老爸捉了一头羊,好像是连血带肉卖了一百多万。
他是客人,东北人待客是真没毛病,人家安排了三两肉和一杯羊血酒。
效果也是真好,晚上差点把炕都杵通了,第二天赶紧去找女人。
「艹,稀世珍兽啊?」众人瞪大眼睛。
「一头羊百来万估计都买不到,听说京城专门派人去当地蹲守,出了羊直接连骨带肉全包了。」
这是他後来才知道的,长白山的高山羊除了猎户,普通人是别想吃了。
「癫喔,花钱都买不到。」
戴师傅此时想起什麽突然说道,「我见过阿虎说的那个高山羊。」
「你见过?」这下陈芝虎都有点意外了,其他人也看了过来。
「鲨胆彤在三年前去吉林买了一个羊腿,特意喊我上门烹饪,估计就是你说的那个高山羊,我吃了两片肉躁动了半个月。」
那半个月他都老树开花了。
「嘶,还真有啊。」
原来大家以为陈芝虎在吹牛逼呢,这下子是真相信了。
一个个又一脸火热,就连展启华和一哥都有点按捺不住。
「阿虎,你师叔不是在京城吗,你现在打电话问问。」都是顶级大厨,遇到这种顶级食材怎麽可能没想法。
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